Livre "De la Plante à l'Essence" - Nez
Marque : Nez
Ref : NEZ - Plante Essence
« Pour faire de beaux parfums, il faut de beaux ingrédients. »
À l'occasion de son trentième anniversaire, le Salon international des matières premières pour la parfumerie (Simppar) s'est associé avec Nez éditions pour mettre à l'honneur tous ceux et toutes celles qui perpétuent par leur savoir-faire une filière trop souvent méconnue.
240 pages
30,00 €
TTC
Description
De la Sicile au Laos, du Paraguay à Madagascar, partez pour un voyage olfactif inédit à la rencontre des plantes à parfum, des producteurs qui oeuvrent à la fabrication d'essences, d'extraits et de molécules, mais aussi des parfumeurs qui les utilisent et des compositions emblématiques dans lesquelles vous pouvez les retrouver.
Vanille, jasmin, bergamote, muscs… à travers trente chapitres, cet ouvrage explore la diversité et la richesse des ingrédients de parfumerie : leur origine, leur culture, leur transformation, leur usage, ainsi que les innovations qui permettent de répondre aux enjeux environnementaux, économiques et sociétaux d'aujourd’hui.
Les auteurs du collectif Nez
Béatrice Boisserie, Sarah Bouasse, Eugénie Briot, Mathilde Cocoual, Olivier R. P. David, Aurélie Dematons, Anne-Sophie Hojlo, Clara Muller, Guillaume Tesson.
Sous la direction de Jeanne Doré.
Sommaire
– Les routes des essences
– Genèse de la synthèse
– Simppar : 30 ans de rencontres
– 30 ans, 30 ingrédients
– La parfumerie de demain
Caractéristiques
- 240 pages
- Ouvrage bilingue : Français - Anglais
- Dimensions : 27 × 21 cm
- Impression quadrichromie, dos carré cousu, cartonné
- Publication : 17 juin 2021
A lire aussi, les volumes dédiés à une seule essence : patchouli, vétiver, santal, lavande...
NEZ - Plante Essence
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