Pierre à Aiguiser Bleue, grain 4000 10x4cm - Ardennes Coticule

Pierre à Aiguiser Bleue BBW grain 4000 10x4
Pierre à Aiguiser Bleue, grain 4000, 10 x 4 cm. Pour coupe-choux et couteaux, polissage.
Ardennes Coticule, Belgique. Pierre à eau naturelle.
Dimensions: longue, 20 x 4 cm.
Dans le coticule traditionnel (jaune), les particules abrasives sont des grains de grenat, 35 à 40 % de la masse. La « bleue » ne contient que +/- 30 % de grenat, ce qui la rend à peine plus lente.
L’épaisseur de la « blue belge »est de 13 à 16 mm et contrairement au coticule (jaune) est monobloc. Elle a un grain de l’ordre de c.a. 4000 et contient 20 à 30 % de grenats. La couleur de la "Begian Blue Whetstone" est bleu-gris.